.jpg "Chopper (Perajang Rumput Gajah)")
6 MESIN DISPLAY PENGHANGAT ROTI / KUE (Pastry Warmer)!
MESIN DISPLAY PENGHANGAT ROTI / KUE
Alat untuk menghangatkan roti, donat, bolu, aneka kue kering lainnya.
FITUR:
Pintu sliding kaca (mudah dibersihkan)
Handle (Tetap dingin)
Udara hangat merata ke penjuru kabinet
Bisa menghangatkan makanan
Thermostat
Kelembaban tinggi (60 – 80%)
Panel depan terbuat dari BATU GRANIT HITAM
Social Bookmarking
6 MESIN PENGHANGAT MAKANAN (Food Warmer)!
MESIN PENGHANGAT MAKANAN
Alat untuk menghangatkan makanan:
ELECTRICAL DISPLAY WARMER:
Lampu internal
Thermometer Analog
Rak bisa diatur
Thermostat
ROTATING FOOD DISPLAY WARMER
Social Bookmarking
4 MESIN PASTA MULTI GUNA!
MESIN PASTA MULTI GUNA
Alat untuk membuat aneka jenis mie: macroni, mie berbentuk kerang, mie gepeng, mie bulat kecil & besar
Social Bookmarking
MESIN PENGHANGAT ROTI/KUE (Proofer)!
MESIN PENGHANGAT ROTI/KUE
Stailess steel cabinet, humidity & temperatur control.
Temp 36 -38 C, Humidity 80 – 85 %
Social Bookmarking
1 MESIN MIXER ADONAN ROTI (Planetary Mixer)!
MESIN MIXER SERBA GUNA (Tepung Keju Cream dll)
Mixer ini bekerja dengan teory perputaran planet, dimana beater berputar mengitari bowl dimana bowl tidak berputar, sehingga menghasilkan adonan yang rata dan lembut.
Aplikasi:
1. Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
2. Menagduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung dan mentega
3. Mengaduk bahan makanan encer, seperti: [...]
1 MESIN MIXER ADONAN ROTI SPIRAL (Spiral Mixer)!
MIXER ADONAN ROTI SPIRAL (Spiral Mixer)
Spiral mixer merupakan pembuat adonan kental kapasitas besar dimana SPIRAL dan BOWL berputar bersamaan, sehingga menghasilkan adonan yang merata dan lembut.
Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, dianjurkan memakai air dingin / es
Social Bookmarking
1 MESIN OVEN ROTI (Baking Oven)!
MESIN OVEN ROTI KUE!
Gass Baking Oven
Body stanless steel
Temperatur bisa diatur (30 400 C)
Dilengkapi termostat dan timer
Tampilan Digital
Dilengkapi Roda
Gas Rotary Oven (Tersedia untuk Diesel dan Listrik)
Gas Power, Motor Listrik
Digital timer
Dilengkapi pelindung / pengaman
Social Bookmarking
1 MESIN PRESS PENIPIS ADONAN (Dough Sheeter)!
MESIN PENIPIS ADONAN KUE (Dough Sheeter)
Alat penipis adonan berbentuk lembaran untuk dibuat selanjutnya.
Seperti: kulit risoles, siomai, sui kiau, wo tie, kroket, lumpia dll
Aplikasi: perusahaan bakery, kuae, hotel, restoran
Manual
Ketebalan 2 – 32 mm / 2 -25 mm
Lebar : 320 mm / 380 mm
Reversible Dough Sheeter
Terdapat 2 motor press otomatis
Lebar : 520 mm
Ketebalan bisa diatur
Social Bookmarking
1 MESIN PEMBAGI ADONAN ROTI (Dough Divider)!
MESIN PEMBAGI ADONAN ROTI (Dough Divider)!
Alat pembagi adonan memnjadi pototngan yang sama persisi berbentuk semi-bulat ingga bulat.
Aplikasi: industri pembuatan bakery
Dough Devider & Rounder
Mesin ini berfungasi ganda: Membagi adonan sekaligus berbentuk semi-bulat dan membentuknya menjadi bulat
Kapasitas : 30 pcs/time
Berat: 30 – 100 gr
Dough Devider
MEsin ini hanya untuk membagi adonan menjadi bentuk semi-bulat
Kapasitas : 36 pcs/time
Berat: 30 [...]
1 MESIN PANGGANG ROTI / AYAM (Convection Oven)!
MESIN PEMANGGANG (Convection Oven)!
Mesin oven roti ini memiliki kipas internal yang akan membuat kematangn roti yang merata.
Dilengkapi dengan fungsi steam (uap) untuk mencegah panggangan terlalu kering.
Aplikasi: Memanggang roti, ayam, daging, bebek, ikan
Tersedia 2 varian : Electric dan Gas dengan fitur:
Temperatur bisa diatur 30 – 200 C
Dilengkapi termostat & timer
Terdapat tampilan suhu digital
Kipas internal
Terbuat dari Stainless [...]